طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و درون فر
تاریخ انتشار: ۷ دی ۱۳۹۹ | کد خبر: ۳۰۴۶۸۷۱۶
در این مطلب طرز تهیه چیزکیک کیوی یخچالی و در فر را برای شما آماده کرده‌ایم. شما بنا به سلیقه و دسترسی‌تان به امکاناتی که در اختیار دارید، می‌توانید هر یک از این دو مدل چیزکیک را تهیه کنید.
مواد لازمخامه صبحانه: ۱ عدد ۲۰۰ گرمی
پنیر ماسکاراپونه: ۲۰۰ گرم
شکر: ۱/۲ لیوان دسته‌دار
پودر ژله کیوی: ۱ بسته
وانیل: ۱ قاشق مرباخوری
کره: ۱ قاشق غذاخوری
پودر بیسکوییت: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی
طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی
برای درست کردن چیزکیک کیوی یخچالی ابتدا ۲ بسته بیسکویت پتی‌بور یا دایجستیو (ساقه طلایی) را پودر کنید.
بیشتر بخوانید:
اخباری که در وبسایت منتشر نمی‌شوند!
پودر بیسکویت را با کره مخلوط کنید و به هم بزنید تا کمی حالت خمیری بگیرد.
مخلوط را در قالب کمربندی بریزید و کاملا پرس کنید. می‌توانید چند کیوی را برش‌های نازک بزنید و اطراف قالب بچینید. قالب را به مدت ۳۰ دقیقه در یخچال بگذارید.
پودر ژله را در ۱/۲ لیوان دسته‌دار فرانسوی آب گرم حل کنید. می‌توانید محلول را روی بخار آب قرار دهید تا وقتی که تمام ذرات ژله حل شوند.
در یک ظرف جدا، پنیر را با خامه صبحانه و شکر مخلوط کنید. بهتر است از مخلوط‌کن استفاده کنید.
وانیل را اضافه کنید. ژله سرد شده را با مخلوط ترکیب کنید و با مخلوط‌کن به هم بزنید.
این ترکیب را روی کراستِ داخل قالب بریزید و سطح آن را صاف کنید. قالب را دورباره به مدت ۴۵ دقیقه در یخچال بگذارید.
برای روی چیز کیک کیوی یخچالی، چند کیوی را به صورت حلقه‌ای برش بزنید و با شکر مخلوط کنید (به ازای هر کیوی، ۱ قاشق غذاخوری شکر اضافه کنید).
۱/۲ لیوان دسته‌دار آب اضافه کنید و اجازه دهید که به مدت ۱۰ دقیقه بپزد. این کار به‌خاطر این است که کیوی خودش را بگیرد.
ژله کیوی را با ۱ لیوان آب جوش به روش بن ماری (حرارت غیر مستقیم) مخلوط کنید.
نصف آن را روی لایه پنیری بریزید و قالب را در یخچال بگذارید. وقتی ژله حالت نیم‌بند گرفت، کیوی‌ها را روی ژله بچینید و بقیه ژله کیوی را روی آن‌ها بریزید. قالب را برای ۴ ساعت در یخچال قرار دهید تا خودش را کاملا بگیرد.
سپس از یخچال بیرون بیاورید و دور تا دور چیزکیک را آزاد کنید. کمر قالب را باز کرده و در ظرف مناسب سرو کنید.
طرز تهیه چیز کیک کیوی در فر
پودر بیسکویت: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی
شکر: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی
ماست: ۱ لیوان دسته‌دار فرانسوی
پنیر خامه‌ای: ۲۰۰ گرم
خامه: ۲۰۰ گرم
تخم‌مرغ: ۲ عدد
کره: ۵۰ گرم
پودر ژله کیوی: ۱ بسته
طرز تهیه چیز کیک کیوی در فرمانند طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی، بیسکویت را پودر کرده و با کره مخلوط کنید تا نرم و خمیری شود. مخلوط را کف قالب بریزید و پرس کنید.
فر را روشن کنید و روی دمای ۱۸۰ درجه بگذارید. قالب را به مدت ۱۰ دقیقه در فر قرار دهید.
ماست، پنیر خامه‌ای و شکر را مخلوط کرده و به خامه اضافه کنید. تخم‌مرغ‌ها را اضافه کنید و در هر بار اضافه کردن، با مخلوط کن به هم بزنید.
مایه کیک را روی بیسکوییت بریزید و صاف کنید. قالب را به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه در فر بگذارید.
قالب را از فر بیرون بیاورید و بعد از اینکه کمی از حرارت افتاد آن را به مدت ۳ ساعت در یخچال قرار دهید.
برای روی چیزکیک مرحله سوم طرز تهیه چیز کیک کیوی یخچالی را دنبال کنید.
نکته: زیاد از کره استفاده نکنید، چون این کار باعث می‌شود، کراست چیزکیک بعد از بیرون آوردن از یخچال زیادی سفت شود.
منبع: پارسینه
کلیدواژه: طرز تهیه چیزکیک طرز تهیه چیزکیک آشپزی سبک زندگی پارسی خبر صبحانه ۱ لیوان دسته دار فرانسوی طرز تهیه چیز کیک کیوی اضافه کنید مخلوط کنید قرار دهید ژله کیوی ۲۰۰ گرم
درخواست حذف خبر:
«خبربان» یک خبرخوان هوشمند و خودکار است و این خبر را به‌طور اتوماتیک از وبسایت www.parsine.com دریافت کرده‌است، لذا منبع این خبر، وبسایت «پارسینه» بوده و سایت «خبربان» مسئولیتی در قبال محتوای آن ندارد. چنانچه درخواست حذف این خبر را دارید، کد ۳۰۴۶۸۷۱۶ را به همراه موضوع به شماره ۱۰۰۰۱۵۷۰ پیامک فرمایید. لطفاً در صورتی‌که در مورد این خبر، نظر یا سئوالی دارید، با منبع خبر (اینجا) ارتباط برقرار نمایید.
با استناد به ماده ۷۴ قانون تجارت الکترونیک مصوب ۱۳۸۲/۱۰/۱۷ مجلس شورای اسلامی و با عنایت به اینکه سایت «خبربان» مصداق بستر مبادلات الکترونیکی متنی، صوتی و تصویر است، مسئولیت نقض حقوق تصریح شده مولفان در قانون فوق از قبیل تکثیر، اجرا و توزیع و یا هر گونه محتوی خلاف قوانین کشور ایران بر عهده منبع خبر و کاربران است.
خبر بعدی:
صادرات ۶ هزارتن کالای غیرنفتی در بندر جاسک
مدیر بنادر و دریانوردی شهید باهنر و شرق هرمزگان از افزایش ۶۸ درصدی تخلیه و بارگیری کانتینر یخچالی از ابتدای سال ۱۴۰۳ تاکنون در بنادر شرق استان خبر داد. - اخبار استانها -
به گزارش خبرگزاری تسنیم از بندرعباس، حمیدرضا محمدحسینی تختی با اشاره به افزایش 68 درصدی جابه‌جایی کانتینر یخچالی بنادر شرق استان افزود: از ابتدای سال جاری تاکنون 3 هزار و 604 TEU کانتینر یخچالی در این بنادر تخلیه و بارگیری شده است.
وی مقصر این کانتینرها را کشورهای حوزه خلیج فارس اعلام کرد که عمدتا شامل میوه و تره بار، حبوبات و کالاهای با شرایط نگه‌داری ویژه است.
مدیر بنادر شرق هرمزگان با اعلام افزایش چهار درصدی تردد شناورها در بنادر شرق خاطر نشان کرد: در این بازه زمانی هشت هزار و 660 فروند انواع شناور در این بنادر تردد کردند.
محمدحسینی‌تختی گفت: بندر جاسک به عنوان منطقه‌ای راهبردی در توسعه اقتصادی دریاپایه نیز در این مدت با صادرات 6 هزار و 29 تن از انواع کالای غیرنفتی افزایش 32 درصدی را رقم زده است.
بنادر شرق هرمزگان شامل بندر شهید باهنر، شهید حقانی، بندر هرمز، بندر تیاب، بندر سیریک و بندر جاسک جزو بنادر چند منظوره محسوب می‌شوند که در زمینه فعالیت‌های تجاری و مسافرت‌های داخلی و بین‌المللی جایگاه ویژه‌ای دارند.
انتهای پیام/864/.
گزارشگر قديمى راديو دار فانى را وداع گفت